リバネス研究日誌(らぼのーと)

エッジが立ってると評判です

2011-05-17から1日間の記事一覧

牛タンのせいろ蒸し

梅酒ダイニング明星の目玉料理はせいろ蒸し。蒸している間に油が落ちて、あっさり食べられます。でも!肉はこんなに分厚い 最初は、、ということで5種類のソースを持ってきてもらいました。ポン酢、梅ドレッシング、ゴマ、塩ネギだれ、スイートチリ。私のオ…

梅酒ダイニング明星のお通しは?

梅酒ダイニング明星は、ヘルシー志向のお店、ということでお通しは野菜です!まず、テーブルに一揃い、サーブされますのでドレッシングをつけてお召し上がりください!写真下のほうにうつっている、ほおずきはオススメです。あと、マイクロトマトと白ゴーヤ…